La Hostelería y Restauración son sectores que absorben una gran cantidad de empleo tanto en España como en los Emiratos Árabes Unidos. La cocina española esta a la cabeza de la cocina mundial y como tal proporciona profesionales de primera magnitud, la atracción y crecimiento de estos profesionales se ven aquí acelerados en el tiempo por la gran demanda y el hambre de crecimiento en calidad y variedad.
Juan Sobero Llaca llega e Emiratos recientemente después de una dilatada experiencia en cocina, y pasa a formar parte de la legion de empleados ilusionados en crecer, aprender, y sobre todo en convertirse en puntas de lanza de la Hostelería española.
En este episodio Juan nos relata su experiencia personal y consejos de como venir y crecer en un entorno en el que el choque cultural, el conocimiento de idiomas y la voluntad de adaptación son fundamentales.
Empleandote en Dubai 